1: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:34:20.35 ID:CAP_USER9.net
3中東のドバイでこのほど、日本製のしょうゆが禁止になったと地元紙が報じました。しょうゆは日本の他にも中国、東南アジアなどで幅広く使われていますが、中東ではあまりなじみがありませんでした。ところが、すしをはじめとして日本食の人気が広がり、近年はスーパーでも手軽に日本ブランドのしょうゆが買える国が増えています。どんな理由があったんでしょうか。(朝日新聞国際報道部・神田大介)

 複数の地元紙は8月8日、ドバイのあるアラブ首長国連邦の気候変動・環境省がキッコーマンのしょうゆの輸入を禁じた、と一斉に伝えました。当局の検査で、アルコールを含んでいることが確認されたとしています。

 イスラム教で飲酒はタブー。イスラム教を国の宗教とするアラブ首長国連邦は、特別な許可を受けた店舗や、外国人が利用するホテルやバー以外でアルコール類を売ることを禁じています。

 しかし、英字紙「ザ・ナショナル」の取材に対し、ドバイのあるレストラン経営者は、キッコーマンのしょうゆを約15年前から使っていると答えています。なぜ、今になって?

 日本のキッコーマン本社に取材すると、「報道は把握しているが、アラブ首長国連邦側からキッコーマンには何の連絡もありません」とのこと。

 キッコーマンがアラブ首長国連邦向けに輸出しているしょうゆは、シンガポールの工場でつくられており、アルコールを含んでいないそうです。

 イスラム教徒はインドネシア、マレーシアなど東南アジアにも住んでいます。独自の技術で、アルコールが出ない製法をとっているとのこと。

 実は、記事には「輸入禁止は日本の工場でつくられたしょうゆに限る」とも書かれていました。

 しょうゆにはふつう、アルコールが含まれています。

 キッコーマンの説明によると、一般的なしょうゆは大豆と小麦に食塩水をまぜ、発酵させることでつくります。このとき、酵母によって、小麦に含まれる糖分がアルコールになります。

 アルコールはしょうゆの良い香りのもとになり、かびを防いで保存性を高める効果もあるそうです。

 なお、酵母で麦を発酵させればビール、米を発酵させれば日本酒です。

 つくる過程でできるものなので、ふつうのしょうゆの「原材料」にはアルコールが含まれていません。

 しょうゆのアルコール度数はおよそ3%。ただし、減塩しょうゆは5%程度だそうです。普通のしょうゆから塩分をとりのぞく方法でつくられており、アルコールを足すことで保存性を高めているからだとか。この種のしょうゆは、原材料名に「アルコール」と書かれています。

 アルコール飲料で言うと、一般的なビールやチューハイのアルコール度数が5%、サントリー「ほろよい」などの低アルコール商品が3%ほどです。

 ただし、しょうゆはビールのようにゴクゴク飲むものではありません。缶1本分、350ミリリットルを一息に飲み干すことは不可能に近いでしょう。

 キッコーマンの場合、妊婦や子どもへの影響に対する問い合わせには「つけたりかけたりして少量使う分には特に心配はないと思われます。とは言え、ご心配であれば過熱調理にご使用ください」と答えているそうです。

 なので、キッコーマンはノンアルコールのしょうゆを開発。日本でも8月21日から「ハラールしょうゆ」の商品名で売り出しています。アラブ首長国連邦向けには、当初からアルコール抜きの商品を輸出していたそうです。今回の措置はなんだったんでしょうか?

 アラブ首長国連邦の当局は、朝日新聞の取材に回答をしていません。

 ただ、渡辺淳基・朝日新聞ドバイ支局長が近くのスーパーマーケットを回った限りでは、報道後も以前と同じように、シンガポール工場でつくられたキッコーマンのしょうゆが店頭に並んでいたとのことでした。

 キッコーマンも、今回の件によるビジネスへの影響は「ない」と回答しています。

 以下は推測ですが、ドバイには日本から直輸入した食材を扱う「日本食材店」がいくつかあり、日本でつくったしょうゆも売られています。当局はこうした商品を検査・・

(中略)

 今回の混乱は、当局の理解不足が招いたという一面もありそうです。

withnews 9/18(月) 7:00|
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170914-00000002-withnews-int

★1が立った時間 2017/09/18(月) 13:55:32.09
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505710532/

引用元: ・【キッコーマン】ドバイでしょうゆ「禁止」 想定外のその理由…当局の不可思議な対応★2

2: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:38:18.22 ID:V7GAcP5U0.net
2

3: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:39:06.30 ID:16wwCmzK0.net
しょうゆうことか禁止

4: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:40:18.55 ID:x6oS8fBA0.net
これからどばいせぇちゅうねん

5: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:41:20.59 ID:ZX/hy2Ib0.net
なんかスーパーの醤油が口に合わないなあと思ったら、
ネットで地元の味噌醤油を検索してみて
量産品より、きっと美味しいよ

6: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:41:25.46 ID:w0OXofgK0.net
中近東向けってどんな味だろう。
甘いのかしら。

7: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:42:28.61 ID:bhTCx2DP0.net
イスラム教って面倒くさいよな

8: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:42:34.41 ID:l9RsImNz0.net
今の時代、イスラム教はもう少し柔軟であっても良いのでは?

このままだと宇宙へ出た時も同じ様に出来ると考えているのかね?いないだろ?

9: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:43:26.27 ID:eKtj03unO.net
また日本企業いじめか!?しねやヒゲヤロー共

10: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:43:52.78 ID:yVInYME50.net
朝日はあいかわらず「日本史ね」の時と同じで早いなw
ということは日本が嫌いな某国人が関係してんだろうね

11: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:44:32.56 ID:NqG4cI5x0.net
アルコール3%もあったのか。今年1番の衝撃だわ。

12: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:45:28.81 ID:nV8HsTfW0.net
アルコールアレルギーの人はダメなのか

13: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:45:46.55 ID:mdRryF/S0.net
まあ確かに魔法の調味料だよな醤油
在日イスラムなんか喜んでかけて食べてるけどな
戒律だか宗教だか知らんが美味いものには関係ないワケだよ

14: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:48:03.89 ID:eOeeVTCF0.net
知らなかったは通用しない

口にしたムスリムは子供だろうが全員死刑に処すべき。

62: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:58:27.96 ID:yda8xTdM0.net
>>14
イスラム法では知らずに食べた場合までは罰せられない
しかも他に食べるものが無く、生命の危機が迫っている場合は豚肉を食うのも認められている

71: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:22:41.52 ID:DeA+wVL50.net
>>62
郷に入っては郷に従えみたいな理論で外国行ったら豚も酒も解禁だったりと結構ゆるいと思うの

15: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:48:55.16 ID:lbClwEog0.net
ロシア人に教えたら飲みそうで怖い

16: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:49:03.33 ID:63u0nqTU0.net
ウーロン茶復活

17: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:49:17.72 ID:xswF9QROO.net
在日イスラム教徒で醤油口にしとる奴らは戒律破ってるってことか…

火あぶりだな

18: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:50:28.54 ID:XY9WSEmcO.net
いや、アルコール3%に衝撃なんだが。量的に影響無いとはいえ衝撃だわ。

19: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:51:26.57 ID:gjdVS+ko0.net
つまり醤油を1本飲むと急性アルコール中毒になるやつがいると

27: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:00:49.53 ID:n/t/LKLC0.net
>>19
兵役逃れかよw

20: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:51:35.50 ID:bhTCx2DP0.net
ウィスキーボンボン→ハラールウィスキーボンボン
本みりん→ハラール本みりん
みりん風調味料→ハラールみりん風調味料
甘酒→ハラール甘酒

こんな感じになるのか?

73: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:26:26.88 ID:sA4K938x0.net
>>20
神が許せばおkだからな。

21: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:53:46.18 ID:gNkj5RJt0.net
ドバドバいれよる
ドバイかせんといかん

22: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:54:36.93 ID:IaINKvOv0.net
あれも食っちゃいかん
タブー食材を調理に使用した道具も使ってはいかん

ただし、人間は殺しても『聖戦』と言えばセーフ

47: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:36:17.67 ID:cUMCkCld0.net
>>22
本当はコーランにも、人を殺すと地獄に落ちるとはっきり書いてあるんだがな

49: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:37:31.89 ID:lQe7xABc0.net
>>47
異教徒、特に多神教徒は人のうちに入らないぞ

23: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:55:18.57 ID:/SEXjZcT0.net
イヤなら食うな

24: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:55:28.30 ID:0iDbM8870.net
大体ハラールって調理器具のアルコール消毒も禁止だからな
調理する人間に関する規定はないんだろうか

41: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:22:56.87 ID:6N9URbU10.net
>>24
ゴムやプラスチックの手袋もイスラム関係なくいろいろ問題があると言われてるのに

25: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:56:19.41 ID:fNCKUvD30.net
病院で注射する時もアルコール使えないとかあるの?

43: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:28:40.35 ID:CIvgJrdU0.net
確かマレーシアだったかこの手の製造中の自然発酵アルコール成分はOKとした国もあるがそれが統一基準でないしなぁ

>>25
2-プロパノール(イソプロピルアルコール)で消毒するか、アルコール消毒自体をしないという選択肢もあるっぽい
これと別にアルコール過敏症の人もいるしので”アルコール消毒しますか”と訊かれたことないかな

あとワクチン等で菌を培養するのに豚由来の分解酵素使ったからNGなんてぇのもあったなぁ
ぶっちゃけハラールは相当面倒い(というか専門でやってる人でもないと扱えない)と思う

26: 小豆大福 2017/09/19(火) 05:56:30.95 ID:SeCtZcR30.net
働いているのは有色の移民ばかり
えみれーつのサービスも最悪

28: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:01:48.41 ID:kwY7Zmdf0.net
飲むわけじゃねーんだから……
ポケモンも禁止なんだっけ?

29: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:04:05.80 ID:eOeeVTCF0.net
>>28
ふしだらなゲームだから女性がポケモンやってたら100%死刑

30: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:04:16.39 ID:b5lvvE3Q0.net
こんな奴ら移民として受け入れるとか言ってるんだよなぁ
ぶっちゃけ面倒くささでは在日といい勝負

31: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:08:40.00 ID:9ezoAkJG0.net
今日の新聞カサカサ
https://i.imgur.com/5aBILHR.jpg

日本と北朝鮮、韓国、中国
アメリカとロシアの関係悪化は謀略丸出し

ここ数年日本は中国と韓国との関係が急激に悪化してきている。しかし悪化する前まで日本では中国や韓国への旅行者数が旅行先ランクの上位を占めてい て、逆に中韓からの旅行客も激増しマスコミも頻繁に取り上げていた。さらに日韓ワールドカップや韓流ブームも後押しして友好ムードがかなり高まっ ていた。

「世界の脅威の真実」で検索

それが尖閣諸島や竹島問題から一気に関係が悪化。
これと似たようなことが米露関係でも起きている。あの2010年に騒がれた女スパイ、アンナ・チャップマンで話題となったロシア人スパイ事件。あの事件は米露首脳会談で友好ムードが高まった直後に発覚している。
そして日朝で言えば拉致被害者の帰国で日朝関係は改善に向かうような兆しが見られたが、その後の警察による拉致事件の捜査によって北がまだ拉致を隠しているとしたため以前よりも関係が悪化してしまいした。
どれも有効ムードが高まっていた時期に起きた事件や出来事でこれらのことで日米韓と中朝露の関係は再び悪化した。

外交関係悪化は国同士が仲良くなると存在の必要がなくなる組織による謀略
米=FBI 韓=国家情報院 日=公安警察

下のサイトを読めばこれらの外交問題がインチキで塗りかためられてることが簡単にわかるぞ

URLがNGワードにされたから
「世界の脅威の真実」で検索 サイトの中の「北朝鮮の真実」「ロシアの真実」「中国の真実」読んでみ
1

32: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:09:50.23 ID:RtdVOxTl0.net
前にめんつゆと間違えて醤油200ミリリットル位飲んでしまった時急激に気分が悪くなった
塩分のせいかと思ってたけどアルコールのせいだったのか納得

75: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:29:14.09 ID:C2pVyhCgO.net
>>32
そもそもめんつゆって飲むものなの?

33: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:11:55.69 ID:ITU1DJMG0.net
発酵とは何たるものか理解できないんだろう
石油持ってるだけの土人

34: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:13:07.68 ID:hVUwxELJ0.net
大量さつじんとテロは認めてアルコールは許さないと?

35: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:15:49.18 ID:D+G3FL7m0.net
高校のオリエンタルテーション合宿で
クラスメートにソイソース取ってって言われて
ウスタソース渡したら
これウスタソースやんけって切れられて朝から喧嘩になった
醤油って言えやボケッ

45: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:34:16.49 ID:q5S4zc8+0.net
>>35
ソイソースは、一般的にクロソイで作った魚醤だよ。
それで刺身を食うと美味いんだ。
それなのに、ウスターソースを渡すなんて、非常識過ぎる。
ウスターソースは飯にかけてソーライにすると美味いんだ。

56: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:48:31.04 ID:CwuRyIW80.net
>>45
ソイソースは大豆から作る醤油だろ
魚醤は英語だとフィッシュソースかな。ナンプラーでも通じそうな気もするけど

36: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:17:16.19 ID:MvgLkqs20.net
alcohol
alkari
algorithm
alembic
全部アラビア語だよ。

37: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:17:34.76 ID:7qNQ3Qxx0.net
素直な疑問なんだが、アルコールとかは検査で検出できるのはわかるけど、豚肉なんかはどうしてんの?肉そのものはともかく、豚肉エキスとか豚肉由来成分とかまで検出できんの?

48: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:36:39.65 ID:lQe7xABc0.net
>>37
宗教的に合法なものを確認・許可し
未確認=非合法が基本だと思われ

また信者個人の努力不足によらないレベル
(合法と言って売られていたのに豚成分が混入してたなど)
に関しては、責任ないので神は罰しないという考え方

38: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:18:19.53 ID:S9M+0/t+0.net
みせしめだろ、国か企業か何の要求かはわからんが「条件のまなきゃこうなるぞ」ってな

39: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:22:23.02 ID:8SCpKM8e0.net
ほんと面倒な宗教だな
イスラム以前のアラブはあんなに優秀だったのにな

40: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:22:45.32 ID:Y4EX02ej0.net
5%しょうゆってアルコール度数だったのか
軽い・薄いとは思ってたけど効果あるんだな

42: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:23:59.01 ID:mAuty6sl0.net
ドッバットかける醤油は禁止

44: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:28:42.80 ID:0qzrQOmo0.net
また朝日のご注進か

46: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:34:25.57 ID:Wz33IWAG0.net
アルコールが入っているからと言ってがぶ飲みするやつでもいたのかな?
禁止ってのも考えもんだな

50: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:37:43.68 ID:b1gckZSU0.net
イスラム教徒ってマジで酒飲まないの?

51: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:41:03.79 ID:OfCSrBby0.net
ドバーイ!
ドバドバドバドバ
ドバーイ!

52: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:41:17.34 ID:5go1c+Al0.net
奄美の母譲りが美味かった
南方なんで甘いけどみりん要らずだね

53: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:42:30.37 ID:m4p4XgIy0.net
     ~
    ノJJJし    イスラム教 (笑)
    ( *'-'*)    石油が枯渇すれば、こんなゴミども
   ,ノ゙゙゙゙゙ハヽ、   誰も相手にしねーよ
  `~し-Jー′

54: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:43:53.80 ID:16wwCmzK0.net
あー、新垣結衣に、全裸開脚M字緊縛にされて、
ドバイの高層ビルの最上階から蹴り落されたい。

55: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:44:51.34 ID:bqfjRU+f0.net
ずばり、ドバイでしょう!

57: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:48:48.10 ID:mDQHYXIW0.net
しょうゆにアルコールか。
じゃあ日本人は子供の頃から飲酒してるんだな。

58: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:50:25.40 ID:WtM+iGfm0.net
ナンプラーもあかんやん。

59: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:52:19.67 ID:S64HvQ740.net
アルコールは雑菌の繁殖を防いだり色々便利だが
発酵食品にはつきものだろうし
パンとかもダメかねw
とにかく宗教なら仕方ないんじゃね

60: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:53:53.15 ID:Abc3+lek0.net
> 減塩しょうゆは5%程度

ビール並みなんだな
ゴクゴク大量に飲まないけど

61: 小豆大福 2017/09/19(火) 06:57:43.92 ID:fVa3tVyF0.net
江戸時代には醤油一升近くをごくごくと飲んで
死んだ人がいたらしい

63: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:00:16.57 ID:mDQHYXIW0.net
>>61
「しょうゆをたくさん飲むと死ぬ」というのは、
都市伝説的に聞いたことがあるが、
アルコールのせいなのかな。

64: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:02:23.81 ID:CwuRyIW80.net
>>63
それよりも塩分のせいだと思うぞ

65: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:04:05.96 ID:16wwCmzK0.net
>>63
しょう油分のせいだろ。

66: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:10:40.74 ID:4mnEwQJZ0.net
クソ記事
「輸入禁止は日本の工場でつくられたしょうゆに限る」と但し書きされているのだから
アルコールを含んだ日本製の醤油はダメって事で筋が通てるじゃん。
何で不可解な対応なんだ?

67: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:12:49.72 ID:c2c9Pjon0.net
キッコー マン国際

68: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:15:48.26 ID:t3Ficyyj0.net
だいぶ昔だけど、味の素であったな。
ブタ抽出エキスを使ってたって。

69: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:16:08.91 ID:S+mN3DtS0.net
あっちは醤油要らねーだろ

74: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:29:02.80 ID:SZrzI5GH0.net
>>69
少なくとも和食レストランにとっては大問題だろ

70: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:17:13.71 ID:AnuXmdfP0.net
亀甲マンとかヒワイすぎるから?

72: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:25:22.20 ID:9y/HqqDY0.net
ドバイって車の中でやってたらタイーホされたところか
いろいろ厳しいな

76: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:29:19.13 ID:9fvWBwUg0.net
コンビニのカップ味噌を時々飲むと
やたらアルコール臭いものがあって
顔が熱くなる
あれは醸造アルコール入れすぎなのかな?

77: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:30:59.89 ID:Lq0fERxP0.net
キツイコーマン

78: 小豆大福 2017/09/19(火) 07:38:23.08 ID:yHQ04b4x0.net
以前、野田出身の人から野田って知ってますか?と聞かれたから
ええ、K社の醤油が有名ですよね?って言ったところ
困ったような顔をされて話を濁されてしまった
ああ、K社って地元の人から愛されてないんだなと悟った
で、K社で検索したら案の定…
地元からも愛されてないような代物を口に入れるのは気味が悪いので
それ以来、醤油は野田じゃなくて銚子のヤマサ醤油を使ってる