あずきチャンネル

あずきチャンネルは2chまとめブログです。 速報系から雑談まで特定のジャンルに限定せず、色々な記事を掲載します。 今後ともよろしくお願いいたします。

    居酒屋

    1: 小豆大福 2018/01/07(日) 15:47:37.45 ID:CAP_USER9.net
    お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志(54)が、7日に放送されたフジテレビ系トーク番組『ワイドナショー』(毎週日曜10:00~11:15)で、居酒屋の"お通し"にクレームをつける外国人に苦言を呈した。

    この日は今年1回目の放送となり、これまでの未公開シーンをまとめた「やっと放送できるスペシャル」。
    その中で、視聴者の「居酒屋のお通しシステムに違和感がある」という意見が紹介され、"お通し"の是非を巡って議論が白熱した。

    居酒屋で注文した料理の前に出される300円程度の"お通し"。
    佐々木恭子アナウンサーは「近年では外国人客に提供したお通しについての苦情が増えています。無料だと思って食べたお通しの代金が会計の時に請求されてトラブルになるケースも増加しているそうです」と報告した。

    これについて松本は、「観光客に関しては『チップと思って我慢せえや』という思いが僕はありますけどね。つべこべ言うな(笑)」「われわれはチップに納得できない。だって、お通しは"もの"があるから」と主張。
    「日本の文化はそうなんです。落語だって枕があるでしょ。いきなり落語から始まらないんですよ。お通しって枕みたいなものですから」「それを黙って聞いとけっていう話ですよ」と持論を展開した。

    一方で、「枕の方がおいしい時がある」のほか、「ボリュームがありすぎる時がある」「食べたかったものとかぶっている時がある」や長時間放置されて干からびたものが出される時があるなど、問題点も指摘していた。

    http://news.livedoor.com/article/detail/14125724/

    松本人志
    no title

    引用元: ・【ワイドナ】松本人志、居酒屋の"お通し"にクレームをつける外国人に苦言「チップと思って我慢せえや」

    【松本人志、居酒屋の"お通し"にクレームをつける外国人に苦言「チップと思って我慢せえや」】の続きを読む

    1: 小豆大福 2017/12/06(水) 10:10:27.79 ID:CAP_USER9.net
    東京・渋谷の居酒屋さんで驚きの現象だ。
    酒を出す店なのに客の8割が未成年だという。
    制服姿で来店する学生もいた。

    お酒を提供する居酒屋に普通ならいるはずのない姿が…。
    東京・渋谷の焼き鳥店で起きている異常現象。
    なんと多い日には客の8割が未成年だというのだ。
    それにしても、なぜ未成年が居酒屋に来るのか。

    高校生客:「(学校で)めっちゃはやってます。普通の飲食店より騒いでいても怒られない。(酔った大人が)盛り上がっているのを見ると、こっちもテンションが上がる」

    そして、未成年客のお約束が店内での写真撮影だ。
    写真は友達に見せたり、SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)に投稿されて拡散。
    こうした動きが店の人気につながっているようだ。店側も各テーブルに店のマスコットを置いて存在感をアピール。
    そんな未成年客に人気なのが焼き鳥の食べ放題だ。
    35種類の焼き鳥が2時間食べ放題で約1600円。
    なかには未成年向けとみられるメニューも。
    明太マヨネーズ味などのカラフルなつくね。
    さらに、たこ焼き串、みたらし団子串といった変わり種メニューも。
    そして、彼女の誕生日祝いでやってくる高校生も。感激のあまり涙が落ちる。
    それにしても、飲み物も頼めば一人2000円以上の予算が必要な居酒屋になぜ、高校生らは平気で来られるのか。

    高校生客:「バイトもしているし、高くはないなと」

    都の条例などを考慮して、未成年客が店にいられるのは午後10時まで。
    それでも店はもうかっているという。

    ダイニングファクトリー・川元勇樹部長:「(店の)キャパを考えると回転率が命。高校生のお客様は学校が終わった時間から早く動かれることが多いのでぶっちゃけ、もうかりますね」

    (動画はコチラ)
    http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000115987.html

    客の8割が未成年…居酒屋に制服姿の学生ズラリ
    no title

    引用元: ・【トレンド】「驚きの現象」客の8割が未成年 居酒屋に制服姿の学生ズラリ(動画あり)

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    1: 小豆大福 2017/10/29(日) 10:45:55.48 ID:CAP_USER9.net
    「お通し」めぐり訪日観光客とトラブルも 法的な規制は困難との見解
    2017年10月27日 11時5分 写真:東洋経済オンライン

    勝手に出てきたお通しに疑問を感じたことがある人は少なくないでしょう(写真:kou-aozora/PIXTA ピクスタ)

    居酒屋などで最初に出されてくるお通し。注文した料理が出てくるまでの酒のさかなだ。すぐ出せるように作り置きしてある料理が300円程度の価格で少量提供されることが多い。なかには、1000円を超えるお通しを出す店もある。

    だが、最近の訪日観光客の増加を反映してか、外国人客に提供したお通しについての苦情が増えているという報道も見られる。無料だと思って食べたお通しの代金が会計時になって請求され、トラブルになるというケースだ。

    お通しは日本の文化という人もいる。お通しの語源について、「お客様をお通しした」、あるいは「注文を通した」という意味で出したからともいわれ、関西方面では突き出しともいう。お酒はすぐに提供できるが、料理は時間がかかるので、すぐに出せる1品があったほうがいいという気遣いから誕生したという説もある。それゆえにひと昔前は無料だったという証言も多い。

    お通しは利益確保の手段でもある
    チェーン店などが台頭し居酒屋が大衆化したことで、競争環境は厳しくなった。たとえば、客単価が3000円の店だったら300円のお通しを出せば、その10%を占めるわけだから、利益確保の手段にもなっている。おもてなしの役割を持つお通しが、店側にとって都合のいい売り上げ確保の手段になってしまっている側面もあるのだ。

    「お通しはおもてなしの心。料理人の腕がわかる」「季節感のあるお通しが楽しみ」とった意見がある。しかし、業務用のマカロニサラダや切り干し大根などで300円以上の代金を取る店も目立つ。

    大学生に消費生活上の不満を尋ねると、居酒屋のお通しを挙げる者が少なからずいる。お通しに支払う300~400円は大学生にとっては学食で食べる昼食1回分と同じ。食べたくないもの、嫌いなものでも代金を支払わなければならないのは納得いかないというのが不満の理由だ。

    そこで、私が兼任講師を務める立教大学法学部の消費者法ゼミで2014年に学生たちが都内の大手チェーン居酒屋10店舗を調査し、お通しの価格、内容、断ることができるかなどを調べた。


    お通しの提供は各店によって異なります(写真:jazzman/PIXTA ピクスタ)

    調査の結果、お通しを断ることができる店舗とできない店があり、価格は273円(税込み)から399円(同)だった。

    店舗によっては「お通しをご希望でない場合は遠慮なくお申し付けください」とメニュー記載する店があったり、「当店ではお通し代として380円を頂戴しております。ご了承ください」と提供を半ば強制するお店もあった。このときはチェーン店のみでの調査だが、何の表示や説明もなく提供され、会計時になって金額がわかる店も多い。

    学生を中心にアンケート調査も実施した。お通しの価格が思ったより高かった、嫌いなものやアレルギー成分の含まれたものが出されたことがあるなど、否定的な意見が大半を占めた。

    お通し文化そのものを禁止すべきとする意見はあまりなく、お通し提供の有無、価格、断れるかどうかを事前に表示し、消費者がそれを参考にお店を選べるようにすべきという意見が大半であった。そこで、お通しの制度や価格内容について、ゼミで表示制度の検討を消費者庁と東京都に要望した。現在、こうした表示を義務づける法律や条例はない。


    http://news.livedoor.com/article/detail/13807572/

    引用元: ・【日本】居酒屋の「お通し」海外観光客から批判も

    【居酒屋の「お通し」 海外観光客から受け入れられない理由】の続きを読む

    1: 小豆大福 2017/09/16(土) 21:44:22.88 ID:CAP_USER9.net
    32017年9月12日 12時30分 CanCam
    http://news.livedoor.com/article/detail/13601391/

    一週間の疲れを癒すため、たくさんの人が集まる金曜日の飲み屋街。 ついつい羽を伸ばしがちな飲みの場で、やたらとめんどくさい男性からの絡みの被害にあったことのある女子って、きっと少なくないはず。

    今回は、そんな飲み屋街で話しかけてくる男性に対してドン引きしたエピソードを、20代の女子20人に聞き込み調査。

    女子たちが普段、飲みの場で抱えているストレスを大公開いたします!

    ■飲みの場でのおじさんあるある1:勤め先を自慢してくる


    居酒屋で、隣のテーブルに座ったおじさん2人が、やたらと大きい声で自分の会社のことを話していました。 よくよく聞いてみると2人が勤めているのは一流企業。 あきらかに私たちに聞こえるように話していましたが、めんどくさい絡みが始まるのが嫌でガン無視。 最終的には酔った勢いに任せて直接話かけてきて、結局相手をするハメに。 一流企業の名前を言えば女の子がついてくるだろうなんて、ちょっと考え古すぎ……。(22歳/ライター)


    どや顔で名刺渡されても、正直どうでもいいと思ってしまう。 褒めて気分良くなってもらえればお会計を払ってくれるので、我慢して話を聞くことが多い。(24歳/金融関係)

    確かに自慢げに会社名を言ってくるのはうっとうしい。 でも、それを逆手にとっておごってもらうとは、女子恐るべし……!

    引用元: ・【社会】無意識にやってない?20代女子がドン引きする「飲みの場でのおじさん」あるある

    【【NG集】無意識にやってない?20代女子がドン引きする「飲みの場でのおじさん」あるある】の続きを読む

    1: 小豆大福 2017/09/08(金) 19:59:49.07 ID:CAP_USER9.net
    3「キリンはビールを不味くしている」「だからアサヒに勝てないんだ」。そんな批判がネット上に広がった。

    かつては販売量で圧倒的首位を独走したキリンビールだが、1990年代になってアサヒビールに抜かれ万年2位に甘んじている。首位を奪還すべく活動する営業マンのドキュメンタリーがテレビ放送されたのだが、そのシーンの中に、居酒屋内でビールを目の前に先輩からパワハラ紛いの叱責を受け、涙を流す一人の社員の姿があったため、「ビールのイメージが悪くなった」というのだ。

    ■「お前、どれだけやっとんねん。やれや!できるやろ!!」

    キリンビールが批判を受けているのは2017年9月5日放送の経済ドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京系)。副題は「なぜ勝てない?万年2位・・・キリンの苦悩」だった。番組では関西のビールシェアはアサヒビールの「スーパードライ」が44%と圧倒的で、キリンの「一番搾り」は15%と紹介し、キリンは全社を挙げて関西での販売拡大に邁進していると紹介した。スーパーマーケット担当の営業マンが集まった17年8月21日の近畿統括本部会議室での会議の様子を撮影し、一人の男性担当者に「2倍売るにはどうするんだ!」などと迫るシーンもあった。この迫られた担当者が今回の「主役」で、会議の終わった夜、「本当の会議が始まる」というナレーションとともに「主役」を含む営業担当者数人が居酒屋に入って行く。

    営業マンたちが入った居酒屋の座敷には「秋味」といった、キリンのビール系商品のポスターが何枚も張られていた。それぞれの目の前にはキリンのものだろうと思われるビールのジョッキが置かれ、それを飲んでいるうちに、先輩のパワハラまがいの説教が始まる。

    エリート街道を歩んでいるという「主役」に対し、

    “「お前、今のまま上に上がられたら下の子が付いてこないでしょ。俺できない、知らない、やだ、そんな奴にリーダーやってほしくない。お前、どれだけやっとんねん。やってないねん。やれや!できるやろ!!」

    などと強い口調で迫った。そしてその「主役」は居酒屋の座敷で涙を流し、その涙は流れ続けた。

    ■麒麟一番搾りだろ、部下を搾ってどうすんだよ」

    番組の意図としては、情熱を持った若手社員たちがビールのシェアを伸ばそうと熱い議論を戦わせ、感動の涙を流す、そんなシーンが欲しかったのかもしれないが、これによってキリンに対する激しい反発が起きることになってしまった。とにかく「ビールが不味くなる」というもので、

    “「こんな飲み会してるからキリンはアサヒに勝てんのや」
    「麒麟一番搾りだろ、部下を搾ってどうすんだよ」
    「ビール会社がビールを不味くするとか、本末転倒過ぎて そりゃ勝てませんわって感じですわw」
    「飲み会は楽しい場ではありません、と見せつけたらいかんでしょ」

    などといったことがツイッターや掲示板に書き込まれ、キリンだけでなくビール自体がこういうシーンを見せられると気持ち悪く感じてしまう、と大騒ぎになった。

    キリンは今回の事態をどう判断しているのか。J-CASTニュースが9月7日に同社広報に話を聞いたところ、この番組を見たという人たちから「お客様センター」へ様々な意見が寄せられているということを明かした。今後の対応について同社広報は、

    “「日々いろんな意見を頂いておりますが、今回についても弊社の今後の取り組みの参考にさせて頂きたいと思っております」

    ということだった。

    配信2017/9/ 7 17:45
    J-CASTニュース
    https://www.j-cast.com/2017/09/07307915.html?p=all

    ★1が立った時間 2017/09/08(金) 08:21:39.32
    前スレ
    http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504855443/

    引用元: ・【ネット】キリンビール社員の飲み会映像に激しい反発 「だからアサヒに勝てない」とネットで非難轟轟★7

    【【悲報】キリンビール社員の飲み会映像に激しい反発 「だからアサヒに勝てない」とネットで非難轟轟】の続きを読む

    1: 小豆大福 2017/09/08(金) 08:21:39.32 ID:CAP_USER9.net
    3「キリンはビールを不味くしている」「だからアサヒに勝てないんだ」。そんな批判がネット上に広がった。

    かつては販売量で圧倒的首位を独走したキリンビールだが、1990年代になってアサヒビールに抜かれ万年2位に甘んじている。首位を奪還すべく活動する営業マンのドキュメンタリーがテレビ放送されたのだが、そのシーンの中に、居酒屋内でビールを目の前に先輩からパワハラ紛いの叱責を受け、涙を流す一人の社員の姿があったため、「ビールのイメージが悪くなった」というのだ。

    ■「お前、どれだけやっとんねん。やれや!できるやろ!!」

    キリンビールが批判を受けているのは2017年9月5日放送の経済ドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京系)。副題は「なぜ勝てない?万年2位・・・キリンの苦悩」だった。番組では関西のビールシェアはアサヒビールの「スーパードライ」が44%と圧倒的で、キリンの「一番搾り」は15%と紹介し、キリンは全社を挙げて関西での販売拡大に邁進していると紹介した。スーパーマーケット担当の営業マンが集まった17年8月21日の近畿統括本部会議室での会議の様子を撮影し、一人の男性担当者に「2倍売るにはどうするんだ!」などと迫るシーンもあった。この迫られた担当者が今回の「主役」で、会議の終わった夜、「本当の会議が始まる」というナレーションとともに「主役」を含む営業担当者数人が居酒屋に入って行く。

    営業マンたちが入った居酒屋の座敷には「秋味」といった、キリンのビール系商品のポスターが何枚も張られていた。それぞれの目の前にはキリンのものだろうと思われるビールのジョッキが置かれ、それを飲んでいるうちに、先輩のパワハラまがいの説教が始まる。

    エリート街道を歩んでいるという「主役」に対し、

    “「お前、今のまま上に上がられたら下の子が付いてこないでしょ。俺できない、知らない、やだ、そんな奴にリーダーやってほしくない。お前、どれだけやっとんねん。やってないねん。やれや!できるやろ!!」

    などと強い口調で迫った。そしてその「主役」は居酒屋の座敷で涙を流し、その涙は流れ続けた。

    ■麒麟一番搾りだろ、部下を搾ってどうすんだよ」

    番組の意図としては、情熱を持った若手社員たちがビールのシェアを伸ばそうと熱い議論を戦わせ、感動の涙を流す、そんなシーンが欲しかったのかもしれないが、これによってキリンに対する激しい反発が起きることになってしまった。とにかく「ビールが不味くなる」というもので、

    “「こんな飲み会してるからキリンはアサヒに勝てんのや」
    「麒麟一番搾りだろ、部下を搾ってどうすんだよ」
    「ビール会社がビールを不味くするとか、本末転倒過ぎて そりゃ勝てませんわって感じですわw」
    「飲み会は楽しい場ではありません、と見せつけたらいかんでしょ」

    などといったことがツイッターや掲示板に書き込まれ、キリンだけでなくビール自体がこういうシーンを見せられると気持ち悪く感じてしまう、と大騒ぎになった。

    キリンは今回の事態をどう判断しているのか。J-CASTニュースが9月7日に同社広報に話を聞いたところ、この番組を見たという人たちから「お客様センター」へ様々な意見が寄せられているということを明かした。今後の対応について同社広報は、

    “「日々いろんな意見を頂いておりますが、今回についても弊社の今後の取り組みの参考にさせて頂きたいと思っております」

    ということだった。

    配信2017/9/ 7 17:45
    J-CASTニュース
    https://www.j-cast.com/2017/09/07307915.html?p=all

    引用元: ・【ネット】キリンビール社員の飲み会映像に激しい反発 「だからアサヒに勝てない」とネットで非難轟轟

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