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    鳥貴族

    1: 小豆大福 2017/11/08(水) 11:45:54.73 ID:CAP_USER9.net
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     10月に全品280円(税抜き)を298円(同)に約6%値上げした焼き鳥店チェーン「鳥貴族」(大阪市)の同月の直営既存店客数は、前年より7・0%減った。同社が7日発表した。28年ぶりに値上げしたことに加え、客数が多い週末に台風が2回襲来したことが響いたという。

     株式上場した2014年から月ごとの実績を公表しており、その中では最大の下落幅だった。売上高は3・8%減となった。

     一方、客単価は3・5%増と18カ月ぶりにプラスに転じた。ただ、値上げ幅の約6%には届いておらず、同社は「値上げで注文する品数を減らした人もいたため」とみている。

    http://www.asahi.com/articles/ASKC75PXMKC7PLFA00H.html

    引用元: ・【経済】鳥貴族、客減る 値上げ280→298円で 台風影響も

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    1: 小豆大福 2017/09/21(木) 09:35:47.04 ID:CAP_USER9.net
    3焼き鳥店チェーン「鳥貴族」は20日発表した2021年7月期までの中期経営計画で、今後4年間で店舗数を567から1千へほぼ倍増させる目標を掲げた。
    同期売上高は640億円とし、過去最高の17年7月期を更新していく考えだ。

    関東、東海、関西の3地域に出店する。
    長期的には全国2千店舗を視野に入れ、3地域以外での出店準備も進めていく。
    テーブルで注文できるタッチパネル端末を増やして効率化を図る。たれ工場も新設する。

    鳥貴族は全品280円(税抜き)均一の低価格メニューが支持され、この3年間で店舗数は1・5倍に、売上高も2倍に急拡大した。
    一方、人件費や原材料価格の上昇などが響き、17年7月期は5年ぶりに純利益が減益。
    10月から28年ぶりの値上げに踏み切る。

    http://www.asahi.com/articles/ASK9N5FMLK9NPLFA00Q.html?iref=comtop_list_lif_n01

    引用元: ・【経済】焼き鳥店チェーン「鳥貴族」、4年で1千店態勢目指す たれ工場も新設

    【【鳥貴族】たれ工場を新設 4年1千店に向けて突き進む(現在:567店舗)】の続きを読む

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